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绵阳市科创区召开机关食堂管理工作会议
2017-11-02


近日,科创区召开机关食堂管理工作会议,传达学习《四川省党政机关食堂厉行节约反对食品浪费工作成效评估暂行办法》,安排布置机关食堂管理有关工作。

会议强调,要严格按照四川省党政机关食堂厉行节约反对食品浪费工作成效评估标准,建立健全相关管理制度,明确相关职责,规范食堂管理;要加大对机关食堂厉行节约反对食品浪费的宣传力度,竭力培养广大职工干部勤俭节约的良好风尚。

会议要求,一是建立健全食堂食品安全应急预案,确保食材采购、存储符合食品安全相关规定;二是要不定期开展机关食堂从业人员食品安全卫生、防火等安全培训,及时更新相关资质证件;三是完善餐具消毒记录,对餐厨废弃物要进行无公害处置;四是要定期开展机关食堂满意度测评,加强对机关食堂的监管,进一步提升管理化水平。



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